Полезные растительные масла
Состав растительного масла зависит от того, какое сырье использовалось для него и какая технология применялась для его приготовления. Независимо от типа сырья, самым полезным является масло, которое приготовлено методом холодного отжима. За счет отсутствия термической обработки в конечном продукте сохраняется высокая концентрация активных веществ. Но сырье также влияет на качество и полезные свойства продукта. Топ-5 …
Чем полезна рыба?
Рыба считается одним из полезнейших продуктов. В чём же польза рыбы? Во-первых, по своим питательным свойствам рыба нисколько не уступает мясным продуктам. Но при этом усваивается намного лучше. Ведь соединительной ткани в рыбе в 6-7 раз меньше, чем в животном мясе. Не зря диетологи рекомендуют употреблять рыбные продукты хотя бы 2-3 раза каждую неделю. Также …
Фенхель — полезные свойства
Многие приправы и специи обладают не только приятным вкусом и запахом, но и полезными свойствами. Луковица фенхеля по своему внешнему виду немного похожа на другие пряности, но ее называют еще очень часто сладким укропом, хотя по внешнему виду фенхель похож на укроп только верхней частью, а корневище фенхеля представляет собой не что иное, как луковицу. …
Польза имбирного чая
Имбирный чай насыщен витаминами и аминокислотами, а что касается полезных элементов — содержит в себе чуть ли не всю таблицу Менделеева. Все это благодаря корню имбиря — важному ингредиенту имбирного чая. Имбирь – культура родом из Южной Азии, широко применяется в кулинарии и медицине. Имбирь незаменим при различных видах простуд, кашле и больном горле. Поэтому …
Кофе — польза и вред
Без сомнения кофе довольно популярный напиток, который в последние годы прочно вошел в обиход практически во всех странах мира. Но так же несомненно и то, что у кофе есть как польза, так и вред. Вот сейчас мы и попробуем разобраться во всех свойствах этого очень популярного напитка. Считается, что чашечка утреннего кофе вас бодрит, придает …
Утиные яйца — польза и как их готовить
Вы когда-нибудь задумывались, почему на прилавках в магазинах продаются только куриные и перепелиные яйца, когда мы знаем, что утиные яйца тоже очень хорошего качества, ничем не уступающие , например, куриным яйцам. А утиные яйца намного больше по размеру по сравнению с куриными яйцами (примерно в 1,5-2 раза больше), что на самом деле делает их гораздо …
Польза и вред сахара
Сахар – один из продуктов питания, используемый практически всеми людьми. Сахар бывает 5 видов: Каждый вид может относится к двум классам. Первый класс — коричневый сахар, второй — белый. Первый класс — это нерафинированный, а второй — рафинированный и очищенный. Суть отличия белого сахара от коричневого заключается в том, что при обработке в белом сахаре …
Полезные свойства черники
На ее основе изготавливают различные лекарства, она входит в состав травяных сборов. Ее можно добавлять в чай, при этом он приобретет лучший вкус и лечебное свойство. Употребление черники помогает улучшить работу всех органов и систем в организме. Ягоды положительно влияют на стенки кровеносных сосудов, на циркуляцию крови в мелких капиллярах, что очень полезно при болезни …
Чем полезно мясо кролика!
Мясо кролика очень ценится. Его рекомендуют есть даже маленьким детям. А чем оно полезно? Мясо кролика хорошо усваивается организмом. В нем нет тяжелых металлов и пестицидов. Продукт можно есть даже аллергикам. Мясо вводят в рацион при заболеваниях органов пищеварения. Что касается химического состава данного продукта, то он напрямую зависит от возраста животного. Например, у более …
Киноа — полезные свойства
Киноа — это один из самых полезных продуктов, но в нашей стране мало кто слышал об этом уникальном продукте. Что такое киноа и в чем его польза? Киноа крупа распространена в Южной Америке, именно там ее употребляют в максимальных количествах. Первооткрывателя крупы стали индейцы, и несколько столетий назад она была такой же популярной, как кукуруза …
