Польза и вред зелени

Полезные свойства зелени

Наши бабушки и дедушки использовали тимьян, петрушку, розмарин, шалфей и многие другие растения в пищу. На какое-то время некоторые растения были забыты, но сейчас у каждого из нас есть возможность насладится богатством ароматов со всего мира. Мы выбираем их на рынке или выращиваем сами в своем саду. Если у вас тоже есть где посеять травы, …

Полезные свойства зелениЧитать далее

Польза и вред чая с лимонником

Чай из лимонника: вкусно и полезно

Вы когда-нибудь пили китайский чай лимонник? Нет? А зря, этот напиток не только вкусный, он содержит несколько полезных веществ. Лимонник — это многолетнее растение, которое известно тем, что избавляет от лихорадки и снижает температуру тела. В соответствии с названием, лимонник имеет лимонный запах, но его вкус более мягкий и нежный. Трава широко используется в азиатской …

Чай из лимонника: вкусно и полезноЧитать далее

Польза и вред чая с молоком

Чем полезен чай с молоком?

Как вы думаете, какой напиток является в наше время самым популярным и одним из наиболее полезных? Конечно же, чай! Его знают и любят многие земные народы. Чёрный, зелёный, травяной (сюда, к примеру, относятся иван-чай, ромашка, мята) – существует немало чайных разновидностей. Вкус всеми любимого напитка станет ещё интереснее, если туда добавить сахар, лимон или же …

Чем полезен чай с молоком?Читать далее

Польза и вред фруктов

Все ли фрукты одинаково полезны?

Фрукты бывают разнообразных размеров, форм, цветов. Одни дозревают за окном, другие везут издалека, где-то хранят. Но все ли приносят столько пользы, как нам кажется? И как их лучше потреблять? Свежие, в виде сока, замороженные или сушеные? У различных плодов разная питательная ценность. Целые — источник клетчатки, чего нельзя сказать о соке. Даже в стопроцентно натуральном …

Все ли фрукты одинаково полезны?Читать далее

Польза и вред листовых овощей

Самые полезные листовые овощи

Мы все знаем о том, что листовые овощи необходимы для нашего здоровья. Они считаются одним из самых здоровых видов пищи из-за содержания в них хлорофилла, воды и клетчатки. Это также один из лучших вариантов, если вы хотите быстро поужинать. Итак, какие виды листовых овощей самые полезные и чем они полезны? Петрушка Так как витамин С …

Самые полезные листовые овощиЧитать далее

Польза и вред чеснока

Полезные свойства чеснока. Почему он так пахнет?

Как только вы срежете, раздавите или даже «повредите» головку чеснока, начинается созданный природой процесс, защищающий растение от «вредителей». Затем содержащийся в чесноке фермент аллииназа превращает ранее не имеющий запаха аллиин в аллицин. Только во время этого процесса разложения появляется интенсивный запах и острота чеснока. Аллицин и его новообразованные компоненты, участвующие в обменных процессах, создают довольно …

Полезные свойства чеснока. Почему он так пахнет?Читать далее

Польза и вред березового сока

Полезные свойства берёзового сока

Берёзовый сок многие считают экзотическим напитком, хотя на самом деле он совсем недавно был очень популярен в России и в некоторых странах СНГ. В обычных условиях его не так уж и просто добыть, ведь сок возможно получить лишь до начала распускания молодых листиков на берёзе, а это – несколько дней в середине марта. Но трудности …

Полезные свойства берёзового сокаЧитать далее

Польза и вред овсянки

Чем полезна овсянка и есть ли у нее вредные свойства?

Огромное количество людей по всему миру потребляют на завтрак именно овсянку. Фраза «Овсянка, сэр!» давно уже стала популярным, как принято сейчас говорить, мемом. Овсяные хлопья вкусны, к тому же пригодны при различных диетах. Высокие питательные свойства овсянки обусловлены большим количеством входящих в её состав белка, лецитина, клетчатки (она даёт долгое ощущение сытости и очищает кишечник), …

Чем полезна овсянка и есть ли у нее вредные свойства?Читать далее

Польза и вред облепихи

Полезные свойства облепихи

Облепиха богата витаминами не менее, чем смородина. Среди основных стоит выделить: A, C, B1, B2. Листья и почки облепихи содержат большое количество полезных элементов, например, I, Zr, К, Zn. В народной медицине облепиху используют в качестве лечения желудочных болей и при кровотечении. Приготовленную кашицу из ягод прикладывают на поврежденные места, в том числе и на …

Полезные свойства облепихиЧитать далее

Польза и вред авокадо

Полезные свойства авокадо

Когда-то авокадо считалось экзотикой и прихотью богатых людей. Оно было не столь популярно среди населения. Но времена изменились, и теперь во всем мире этот плод ценят за необычный вкус и полезные свойства. А для людей, которые придерживаются правил правильного питания, и вовсе стало постоянной частью их рациона. О пользе авокадо для организма человека уже не …

Полезные свойства авокадоЧитать далее