Сердцевидный орех: калорийность, макроэлементы и микроэлементы
Сердцевидный орех (Juglans cordiformis) — уникальное дерево с шикарной раскидистой кроной. В дикой природе это растение, являющееся уроженцем Японии, считается исчезающим, поэтому очень ценится и занесено в Красную книгу. Внешние особенности ореха сердцевидного включают в себя его форму и размеры, а также специфические черты листьев и ствола, что делает его высокодекоративным растением.
Пищевая ценность и гликемический индекс
Название вещества | Значение |
---|---|
Белки | 21 г |
Жиры | 59 г |
Углеводы | 13 г |
Гликемический индекс | 15 |
Макроэлементы и микроэлементы
Название элемента | Количество |
---|---|
Кальций | 213 мг |
Магний | 180 мг |
Фосфор | 346 мг |
Железо | 3 мг |
Цинк | 2 мг |
Медь | 0.9 мг |
Марганец | 1.6 мг |
Калий | 465 мг |
Полезные свойства и противопоказания к употреблению
Сердцевидный орех обладает множеством полезных свойств. Он является отличным источником растительных белков, жирных кислот, витаминов и минералов. Орехи способствуют улучшению памяти и концентрации, укреплению иммунной системы, снижению уровня холестерина и риска сердечно-сосудистых заболеваний. Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
Однако употребление сердцевидного ореха может быть противопоказано для людей с аллергией на орехи или ореховые продукты. Также следует учитывать высокую калорийность орехов и умеренно употреблять их, особенно при соблюдении диеты для контроля веса.
Способы приготовления или употребления
Сердцевидный орех можно употреблять в сыром виде, добавлять в салаты, выпекать с ними хлеб, использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд. Он также прекрасно сочетается с медом, сыром и фруктами. Приготовление ореховых молотых смесей или пасты также является популярным способом использования сердцевидного ореха в кулинарии.
Суточная доза Сердцевидного ореха для человека
Суточная доза сердцевидного ореха для человека может варьироваться в зависимости от общего питания и индивидуальных потребностей организма. Рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для определения оптимального уровня употребления продукта.
Вывод
Сердцевидный орех — это не только вкусный, но и полезный продукт питания. Он богат белками, жирами, клетчаткой и микроэлементами, такими как кальций, магний и цинк. Орехи могут быть полезны для здоровья сердца, иммунной системы и общего благополучия организма. Однако перед употреблением следует учесть индивидуальные особенности и противопоказания. Разнообразные способы приготовления сердцевидного ореха позволяют наслаждаться его вкусом и получать пользу для здоровья.
Добавить комментарий