Суточная доза калия для человека
Калий является одним из важнейших компонентов для организма. Он относится к макроэлементам, занимая по количеству в организме четвертое место. Калий играет важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, улучшении функции нервной системы, снижении артериального давления и обеспечении нормального обмена веществ.
Калий в организме не вырабатывается и может поступать только извне. Он расходуется и особенно требуется при повышенной физической активности, употреблении соленой пищи и использовании диуретиков.
Рекомендуемая доза калия для человека в день (по данным ВОЗ)
Возраст | Мужчины | Женщины |
---|---|---|
0-5 лет | 2000 мг | 2000 мг |
6-9 лет | 2300 мг | 2300 мг |
10-18 лет | 2500 мг | 2500 мг |
19-50 лет | 2500 мг | 2500 мг |
51-70 лет | 2500 мг | 2500 мг |
71+ лет | 2500 мг | 2500 мг |
Калий и сердечно-сосудистая система
Одной из главных задач калия является поддержание нормального сердечного ритма и сокращения мышц сердца. Калий способствует снижению риска развития гипертонии, артериосклероза и инфаркта миокарда.
Калий и нервная система
Снижение уровня калия в крови приводит к нарушению нервных импульсов, что в свою очередь может привести к мышечным судорогам и нарушению функции нервной системы. Калий способствует нормализации нервной проводимости и улучшению памяти и концентрации.
Калий и обмен веществ
Во время физической активности у спортсменов повышается потребление калия. Поскольку калий контролирует обмен веществ, его прием важен для обеспечения оптимальной энергии и восстановления после тренировок.
Калий и почки
В условиях недостатка калия наблюдается нарушение функции почек и задержка жидкости в организме. Калий помогает устранить связанные с недостатком эффекты и поддерживает нормальную функцию почек.
Калий и другие аспекты
Кроме того, калий участвует в синтезе белков и регуляции осмотического давления в клетках. Так, калий необходим для нормальной работы мышц, в том числе скелетных.
Список продуктов с наибольшим содержанием калия (на 100 г продукта)
Продукт | Количество калия (мг) |
---|---|
Сушеные абрикосы | 1162 |
Бананы | 358 |
Авокадо | 485 |
Картофель | 429 |
Шпинат | 558 |
Лосось | 384 |
Персики | 190 |
Чернослив | 864 |
Кокосовая вода | 250 |
Гречка | 320 |
Добавить комментарий