Канталупа: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Канталупа – сочный и ароматный фрукт, принадлежащий к семейству тыквенных. Его мякоть имеет сладкий вкус с легкой кислинкой, что делает его незаменимым вариантом для приготовления десертов, салатов или просто для употребления в свежем виде.

При рассмотрении пищевой ценности канталупы, следует отметить, что 100 граммов этого фрукта содержат:

Нутриент	100г
Калории	34 ккал
Белки	0.8 г
Жиры	0.2 г
Углеводы	8 г
Клетчатка	0.9 г
Хлебные единицы (ХЕ)	0.7
Гликемический индекс	65

Теперь рассмотрим макроэлементы и микроэлементы, присутствующие в канталупе:

Макроэлементы:	количество на 100г
Калий	267 мг
Кальций	9 мг
Фосфор	15 мг
Магний	12 мг
Натрий	16 мг

Микроэлементы:	количество на 100г
Железо	0.4 мг
Цинк	0.2 мг
Медь	0.1 мг
Марганец	0.1 мг
Селен	0.6 мкг

Полезные свойства и противопоказания

Канталупа обладает множеством полезных свойств. Она богата антиоксидантами, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и раковых процессов. Благодаря высокому содержанию витамина С, канталупа укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи. Кроме того, этот фрукт богат клетчаткой, что способствует нормализации пищеварения и поддерживает здоровье кишечника.

Однако, существуют некоторые противопоказания к употреблению канталупы. Во-первых, людям с аллергией на тыквенные культуры, такие как дыня или дынная родина, следует воздержаться от употребления этого фрукта. Кроме того, в силу своего сладкого вкуса, канталупу следует употреблять в умеренных количествах людям с сахарным диабетом.

Как правильно приготовить Канталупу

Канталупа прекрасно сочетается с другими фруктами и идеально подходит для приготовления свежих салатов или десертов. Один из простых способов приготовления – нарезать канталупу на кубики и смешать с нарезанными ягодами или другими фруктами вашего выбора. Можно также добавить немного мятных листьев или сок лимона для придания особой свежести.

Канталупа – это не только вкусный, но и полезный фрукт, который обогатит ваш рацион витаминами и минералами. Включите его в свой меню и наслаждайтесь его сладким и освежающим вкусом!