Угни: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Угни – продукт питания, получаемый из семян одноименного растения. Он имеет приятный ореховый вкус с легкой горчинкой.
В таблице представлена информация о пищевой ценности угней:
Пищевая ценность | На 100 г продукта |
---|---|
Калорийность | 570 ккал |
Белки | 20 г |
Жиры | 45 г |
Углеводы | 20 г |
Клетчатка | 10 г |
Хлебные единицы | 1,66 ХЕ |
Гликемический индекс | 25 |
Макроэлементы и микроэлементы, содержащиеся в угнях, представлены в следующей таблице:
Элементы | На 100 г продукта |
---|---|
Кальций | 150 мг |
Железо | 2,5 мг |
Магний | 200 мг |
Фосфор | 400 мг |
Калий | 500 мг |
Натрий | 10 мг |
Цинк | 3 мг |
Медь | 0,3 мг |
Марганец | 1 мг |
Селен | 10 мкг |
Витамин С | 1 мг |
Витамин Е | 1 мг |
Витамин В1 (Тиамин) | 0,2 мг |
Витамин В2 (Рибофлавин) | 0,1 мг |
Витамин В3 (Ниацин) | 1,5 мг |
Витамин В6 (Пиридоксин) | 0,2 мг |
Витамин В9 (Фолиевая кислота) | 20 мкг |
Витамин А | 10 мкг |
Полезные свойства и противопоказания угни
Угни обладает рядом полезных свойств. Он является источником растительных белков и полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Угни также содержит клетчатку, которая помогает нормализовать работу пищеварительной системы и улучшить перистальтику кишечника.
Однако угни не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью продукта, а также тем, кто страдает заболеваниями печени или поджелудочной железы. Беременным и кормящим женщинам следует умеренно употреблять угни из-за возможного воздействия на гормональный фон.
Как правильно есть угни
Угни можно приготовить разными способами. Его можно добавлять в салаты, выпекать в духовке, использовать в качестве начинки для блюд или просто употреблять в сыром виде. Рекомендуется хранить угни в сухом и прохладном месте для сохранения свежести и вкуса.
Угни – полезный продукт питания с низкой калорийностью и богатым содержанием белка, жиров, углеводов, клетчатки, а также макро- и микроэлементов. Он может быть отличным вариантом для разнообразия рациона питания и поддержания здорового образа жизни.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.