Слива: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Слива — это плод дерева сливы, имеющий овальную или круглую форму и гладкую кожицу. Внутри сливы содержится сочная мякоть, которая может быть различных оттенков — от светло-желтого до темно-фиолетового. Вкус сливы сладкий и немного кисловатый, с легкой кислинкой, что делает его освежающим и приятным для большинства людей.

В таблице представлены данные о пищевой ценности сливы на 100 граммов продукта:

Пищевая ценность	Количество
Калории	46
Белки	0,7 г
Жиры	0,1 г
Углеводы	11 г
Клетчатка	1,4 г
Хлебные единицы	0,92 ХЕ
Гликемический индекс	40

Слива богата макро- и микроэлементами, которые необходимы для поддержания здоровья. В таблице представлены данные о содержании некоторых из них на 100 граммов сливы:

Элементы	Количество
Калий	157 мг
Магний	9 мг
Фосфор	16 мг
Железо	0,3 мг
Марганец	0,1 мг
Витамин С	4,6 мг
Витамин К	6,4 мкг
Бета-каротин	29 мкг

Полезные свойства и противопоказания сливы

Слива обладает множеством полезных свойств. Она богата клетчаткой, которая помогает нормализовать работу кишечника и предотвращает запоры. Витамин С, содержащийся в сливе, укрепляет иммунную систему и помогает бороться с вирусными инфекциями. Калий, магний и фосфор помогают поддерживать здоровье сердца и нервной системы. Противопоказаний к употреблению сливы практически нет, за исключением индивидуальной непереносимости фрукта.

Как правильно употреблять сливу

Сливу можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты или выпекать в десерты. Однако, перед употреблением рекомендуется смыть сливу под проточной водой и удалить косточку. Сливы также можно использовать для приготовления варенья, компотов и соков.

Слива — это вкусный и полезный фрукт, который можно употреблять в различных формах. Он содержит много витаминов и минералов, которые способствуют поддержанию здоровья. Добавьте сливу в свой рацион и наслаждайтесь ее ароматом и вкусом!