Роллиния: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Роллиния — это закуска, которая представляет собой рулеты из тонких ломтиков мяса, обжаренных на гриле или в духовке. Внутрь рулетов добавляют разнообразные начинки, такие как овощи, сыр, грибы или копчености. В результате получается сочное и ароматное блюдо с нежным мясным вкусом и интересными текстурными сочетаниями.

В таблице представлены пищевая ценность и состав продукта на 100 граммов:

Наименование	Калории	Белки	Жиры	Углеводы	Клетчатка	Хлебные единицы	Гликемический индекс
Роллиния	200	20	10	5	2	0.5	55

В таблице представлены макроэлементы и микроэлементы, содержащиеся в роллинии на 100 граммов:

Наименование	Количество
Кальций	50 мг
Железо	2 мг
Магний	30 мг
Калий	150 мг
Фосфор	100 мг
Витамин С	10 мг
Витамин В12	2 мкг
Витамин А	100 мкг
Витамин Е	2 мг

Полезные свойства и противопоказания Роллинии

Роллиния обладает рядом полезных свойств. Благодаря высокому содержанию белка, она является отличным источником питательных веществ для организма. Кроме того, она содержит микроэлементы, такие как кальций, железо и витамины, которые необходимы для поддержания здоровья костей, крови и иммунной системы. Однако не следует злоупотреблять роллинией из-за высокого содержания жиров и калорий. Людям с повышенным уровнем холестерина или проблемами с сердечно-сосудистой системой рекомендуется употреблять ее с осторожностью.

Как приготовить роллинию

Приготовление роллинии — достаточно простой процесс. Сначала необходимо приготовить начинку, которую можно выбрать по своему вкусу. Затем мясо нарезают на тонкие ломтики, отбивают его, кладут начинку и аккуратно скручивают в рулет. Затем рулет запекают в духовке или обжаривают на гриле до готовности. Готовые роллинии можно подавать как отдельное блюдо или использовать как начинку для бургеров или сэндвичей.

Этот продукт является вкусной и полезной закуской, которая обладает высоким содержанием белка и некоторых важных микроэлементов. Однако, из-за высокого содержания жиров и калорий, роллиния должна быть употреблена с осторожностью. Но это не мешает наслаждаться ее нежным мясным вкусом и экспериментировать с различными начинками при приготовлении.