Переския: калорийность, макроэлементы и микроэлементы
Переския — экзотический плод, произрастающий в тропических регионах. Он имеет овальную форму и покрыт мягкой зеленой кожурой с многочисленными выступами. Внутри плода находится сочная мякоть ярко-оранжевого цвета с множеством черных семян. Вкус перескии сладкий и нежный, с нотами цитрусовых, арбуза и маракуйи.
Нутриент | Количество на 100 грамм |
---|---|
Калории | 60 ккал |
Клетчатка | 2.6 г |
Белки | 0.9 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 3.6 г |
Хлебные единицы (ХЕ) | 0.3 ХЕ |
Гликемический индекс | 30 |
В перескии присутствуют различные макроэлементы и микроэлементы, которые необходимы для поддержания нормального функционирования организма. В таблице представлены основные из них:
Макроэлементы | Количество, мг |
---|---|
Калий | 260 |
Магний | 15 |
Фосфор | 10 |
Кальций | 8 |
Микроэлементы | Количество, мг |
---|---|
Железо | 0,2 |
Цинк | 0,1 |
Медь | 0,08 |
Марганец | 0,05 |
Переския обладает множеством полезных свойств. Благодаря высокому содержанию клетчатки, она способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры. Калий, содержащийся в плоде, помогает поддерживать нормальное сердечно-сосудистое функционирование. Магний и кальций способствуют укреплению костей и зубов. Переския также содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Употребление перескии имеет некоторые противопоказания. Избегайте ее употребления в больших количествах при нарушении функции почек или сахарном диабете. Кроме того, людям, страдающим от аллергии на фрукты, следует быть осторожными при употреблении перескии.
Перескию можно употреблять как самостоятельный фрукт, добавлять в салаты, коктейли или десерты. Также ее можно использовать для приготовления соусов и маринадов. Желательно употреблять плод свежим, чтобы сохранить все его полезные свойства. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, перескию можно охладить перед употреблением.
Переския — вкусный и полезный фрукт, который может стать отличным дополнением к вашему питанию. Благодаря своим полезным свойствам и приятному вкусу, она позволяет получать удовольствие от еды, не нарушая баланс питания. Не забывайте об ограничениях при употреблении данного продукта и экспериментируйте с различными способами его приготовления.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.