Лонган: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Лонган — экзотический фрукт, имеющий происхождение из Южной Азии. Он отличается своим сочным и сладким вкусом, который сравнивают с комбинацией винограда и арбуза. Фрукт имеет мягкую текстуру и ароматный запах, что делает его очень привлекательным для любителей фруктов.

Нутриент	Количество на 100 грамм
Калории	60 ккал
Белки	0.7 г
Жиры	0.1 г
Углеводы	15 г
Клетчатка	1.1 г
Хлебные единицы (ХЕ)	1.25 ХЕ
Гликемический индекс	40

Макроэлементы и микроэлементы в лонгане также играют важную роль в его пищевой ценности. В таблице ниже представлены данные о содержании макроэлементов и микроэлементов в данном фрукте:

Макроэлементы	Содержание на 100 г
Калий	171 мг
Фосфор	12 мг
Магний	10 мг
Кальций	1 мг

Микроэлементы	Содержание на 100 г
Витамин С	30 мг
Марганец	0,03 мг
Медь	0,2 мг
Фолиевая кислота	14 мкг
Железо	0,3 мг

Полезные свойства и противопоказания лонгана

Лонган обладает не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. Он является источником витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и защите от вирусных инфекций. Кроме того, фрукт богат антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.

Однако, следует помнить, что лонган может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, если у вас есть аллергическая реакция на другие фрукты, стоит быть осторожным при употреблении этого продукта.

Как приготовить лонган

Лонган можно приготовить и употребить в различных вариантах. Один из самых простых способов — это просто съесть его свежим. Для этого нужно снять кожуру и семена, оставив только сочное мякоть. Лонган также отлично подходит для добавления во фруктовые салаты, десерты и коктейли.

Еще один интересный способ приготовления лонгана — это запечь его с медом и корицей. Для этого нужно разрезать фрукт пополам, удалить косточку и добавить немного меда и корицы на каждую половинку. Затем лонган следует запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 10-15 минут, пока фрукт не станет мягким и ароматным.

В итоге, лонган — это вкусный и полезный экзотический фрукт, который можно добавить в свой рацион. Учитывая его пищевую ценность и положительные свойства, он может стать отличным дополнением к вашему здоровому питанию.