Лонган: калорийность, макроэлементы и микроэлементы
Лонган — экзотический фрукт, имеющий происхождение из Южной Азии. Он отличается своим сочным и сладким вкусом, который сравнивают с комбинацией винограда и арбуза. Фрукт имеет мягкую текстуру и ароматный запах, что делает его очень привлекательным для любителей фруктов.
Нутриент | Количество на 100 грамм |
---|---|
Калории | 60 ккал |
Белки | 0.7 г |
Жиры | 0.1 г |
Углеводы | 15 г |
Клетчатка | 1.1 г |
Хлебные единицы (ХЕ) | 1.25 ХЕ |
Гликемический индекс | 40 |
Макроэлементы и микроэлементы в лонгане также играют важную роль в его пищевой ценности. В таблице ниже представлены данные о содержании макроэлементов и микроэлементов в данном фрукте:
Макроэлементы | Содержание на 100 г |
---|---|
Калий | 171 мг |
Фосфор | 12 мг |
Магний | 10 мг |
Кальций | 1 мг |
Микроэлементы | Содержание на 100 г |
---|---|
Витамин С | 30 мг |
Марганец | 0,03 мг |
Медь | 0,2 мг |
Фолиевая кислота | 14 мкг |
Железо | 0,3 мг |
Полезные свойства и противопоказания лонгана
Лонган обладает не только отличным вкусом, но и полезными свойствами. Он является источником витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и защите от вирусных инфекций. Кроме того, фрукт богат антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме.
Однако, следует помнить, что лонган может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, если у вас есть аллергическая реакция на другие фрукты, стоит быть осторожным при употреблении этого продукта.
Как приготовить лонган
Лонган можно приготовить и употребить в различных вариантах. Один из самых простых способов — это просто съесть его свежим. Для этого нужно снять кожуру и семена, оставив только сочное мякоть. Лонган также отлично подходит для добавления во фруктовые салаты, десерты и коктейли.
Еще один интересный способ приготовления лонгана — это запечь его с медом и корицей. Для этого нужно разрезать фрукт пополам, удалить косточку и добавить немного меда и корицы на каждую половинку. Затем лонган следует запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 10-15 минут, пока фрукт не станет мягким и ароматным.
В итоге, лонган — это вкусный и полезный экзотический фрукт, который можно добавить в свой рацион. Учитывая его пищевую ценность и положительные свойства, он может стать отличным дополнением к вашему здоровому питанию.
Для отправки комментария необходимо войти на сайт.