Дуриан: калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Дуриан – это тропический фрукт, известный своим необычным вкусом и запахом. Он произрастает на деревьях в странах Юго-Восточной Азии, таких как Малайзия, Индонезия и Таиланд. Дуриан имеет большой размер и колючую шкурку, а его мякоть имеет насыщенный желтый цвет.

Вкус дуриана можно описать как сладкий и кремовый с нежными нотками орехов и карамели. Некоторые люди сравнивают его смак с комбинацией ванили, фруктов и лука. Однако, запах этого фрукта может быть достаточно интенсивным и вызывать неоднозначные реакции у людей, от полного восхищения до отвращения.

Теперь рассмотрим пищевую ценность дуриана в табличном виде:

	На 100 граммов
Калории	147
Белки	1.47
Жиры	5.33
Углеводы	27.09
Клетчатка	3.8

Кроме того, дуриан богат различными макроэлементами и микроэлементами, включая калий, магний, медь, марганец, витамин С, витамин B6 и рибофлавин. Подробные данные приведены в таблице ниже:

Макроэлементы	На 100 граммов	Микроэлементы	На 100 граммов
Калий	436 мг	Витамин С	20.9 мг
Магний	30 мг	Витамин B6	0.316 мг
Медь	0.2 мг	Рибофлавин	0.2 мг
Марганец	0.2 мг

Дуриан обладает несколькими полезными свойствами. Он богат антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Кроме того, дуриан содержит клетчатку, которая способствует нормализации пищеварения и предотвращает запоры.

Больше о полезных свойствах дуриана

Однако, есть несколько противопоказаний к употреблению дуриана. Запах дуриана может вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Кроме того, дуриан не рекомендуется употреблять вместе с алкоголем, так как это может вызвать неприятные побочные эффекты.

Дуриан можно приготовить различными способами. Одним из самых популярных является просто съедение мякоти. Также его можно добавлять в фруктовые салаты, десерты, мороженое или использовать для приготовления пирогов и кремов. Не рекомендуется готовить дуриан на пару или варить, так как это может усилить его запах.

В заключение, дуриан – это уникальный тропический фрукт с необычным вкусом и запахом. Он богат питательными веществами и может быть полезен для организма, однако его употребление следует ограничивать из-за его высокой калорийности и индивидуальной непереносимости. Все же, дуриан является любимым фруктом многих людей и может быть вкусным и необычным дополнением к разнообразным блюдам и десертам.