Чистец: Калорийность, макроэлементы и микроэлементы

Чистец (Stachys) — это многолетнее растение семейства губоцветных, которое широко используется в кулинарии и традиционной медицине. Он имеет мягкий и сладковатый вкус с легкими нотами мяты и лимона.

Чистец — это растение с мягкими зелеными листьями и фиолетовыми или розовыми цветками. Он обладает приятным сладковатым вкусом с легкими нотами мяты и лимона, что делает его отличным дополнением к различным блюдам.Пищевая ценность и состав продукта (на 100 грамм):

Таблица пищевой ценности:	Наименование	Калории (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)	Клетчатка (г)	Хлебные единицы (ХЕ)	Гликемический индекс
Чистец (Stachys)	48	3,2	0,4	9,6	4,5	0,8	Низкий

Макроэлементы и микроэлементы в продукте: Таблица содержания макроэлементов и микроэлементов:	Наименование	Количество (мг)
Кальций	440
Магний	100
Калий	400
Фосфор	70
Железо	2,5
Медь	0,2
Марганец	0,6
Цинк	0,5
Витамин С	15
Витамин А	0,5
Витамин К	0,1
Бета-каротин	0,3
Фолиевая кислота	0,05

Полезные свойства и противопоказания к употреблению данного продукта:
Чистец обладает множеством полезных свойств. Он является источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения и улучшению кишечной микрофлоры. Благодаря содержанию калия, чистец помогает поддерживать здоровье сердца и снижать артериальное давление. Он также богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и повышает устойчивость организма к инфекциям. Однако людям с индивидуальной непереносимостью данного растения следует воздержаться от его употребления.

Способы приготовления продукта:
Чистец можно использовать в качестве добавки к салатам, супам, соусам и гарнирам. Он также может быть использован для приготовления чая или настоек. Для приготовления чая, залейте 1 чайную ложку сухих листьев чистца 200 мл кипятка и настаивайте 5-7 минут. Для приготовления настойки, залейте 2 столовые ложки сухих листьев чистца 500 мл кипятка и настаивайте 15-20 минут. Полученный настой можно употреблять внутрь или использовать для промывания ран и язв.

Чистец (Stachys) — это вкусный и полезный продукт, который можно использовать в различных блюдах и напитках. Он обладает низкой калорийностью, содержит клетчатку, макроэлементы и микроэлементы, а также имеет множество полезных свойств для здоровья. Однако перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или аллергические реакции.