Соус Шрирача (Sriracha hot chili sauce)

Традиционный для азиатской кухни - соус Шрирача (Sriracha chili sauce). Представляем две модификации соуса разной степени остроты - 35% перца чили и 56%. По своей остроте он схож с тобаско, остроту вкуса обеспечивает содержание в составе перца чили, а не уксус (как у аналогов) благодаря этому, соус не перебивает вкус блюда, а дополняет и раскрывает его. Шрирача используется для приготовления различных блюд, а также в качестве маринада и соуса.